栃木県日光市、栃木県内でも観光のイメージが強いこの地に「0から農業」の圃場はある。
宮本大暉さんと佐々木皓宇さんは、農業の知識が全くない、資金もない、コネクションもない状態からこの道に踏み出した。
宮本さんのいちご作りにおける細部に対する注意力と佐々木さんの創造的なアプローチが組み合わさり、彼らのいちごは未経験ながら卓越した味、品質を生み出している。
二人の活躍は地元日光市の活力にもなっており、地元のメディアはもちろんテレビ取材も多数。2023年9月には人気アーティスト「imase」の「いちごソングプロジェクト」にも選ばれ、ますます勢力的に味、注目度共に急上昇中だ。
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