栃木県の農産物を
産直でお客様にお届け

幻し言われるブルームきゅうり。ブルームと呼ばれる表面に現れる白い粉はきゅうり自身から分泌される天然物質。水分を保湿性質がある。近年はその見た目が“農薬”のように見えるといった意見が増え、作り手が一気に減ってしまった。

しかし、ブルームはきゅうりにとって鮮度・みずみずしさを保つまさに自然界の保湿クリーム。そのため、皮がやわらかく食べときの食感は抜群にいい。

【おすすめの食べ方】
皮が柔らかいので乱切りで大きくカットしても、食感はいいままな特徴を生かし簡単浅漬けがおすすめ。

01：乱切りにブルームきゅうりをカット（※見た目が良くするため、ところどころピーラーで皮を剥いてもOK）
02：胡麻油大さじ1と醤油、そして塩昆布を適量、ボールに入れて混ぜ合わせる
03：そのまま食べてもおいしいが、冷蔵庫のなかで少し時間を置くと味が染み込みよりおいしい

内容：ブルームきゅうり　10キロ
配送：ヤマト便　100サイズ　常温
※季節によりクール便対応
発送まで：注文より5日以内に発送いたします。