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生産者情報
臭みのない平飼い新鮮卵(MS〜L寸20個)
栃木県日光市
NANTAIファーム
臭みのない平飼い新鮮卵(MS〜L寸20個)
¥2,000
(税込)
栃木県日光市
NANTAIファーム
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内容:平飼い赤玉卵(ボリスブラウン) MS〜L寸 20個 (10個パック2個セット)
配送:ヤマト便 60サイズ
発送まで:注文より5日以内に発送
※一日の発送可能件数5セットのため、注文が立て込んだ時には遅れる場合がございますのでご了承ください。
さっぱりしつつもコクのある黄身、臭みが無く甘みのある白身が特徴の卵です。
臭みがないので卵かけご飯におすすめ。
卵焼き等に調理の際は白身のコシが強い為、だし汁など水分を加えますとふっくら仕上ります。
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こだわりの餌で味も栄養もダブルでおいしい
「NANTAIファーム」が鶏を育てる上でもっとも重視しているのが“餌”。海藻粉末やパプリカ粉末、マリーゴールド粉末など栄養素はもちろん、卵の黄身がきれいな色味になるよう試行錯誤されたものを使用。
白身こそ至高!まずはたまごかけご飯でたべて欲しい
食味の部分では、白身の生臭さが少ないことが自慢だという。数は多く取れないが、自然に近い形でじっくりと栄養をたっぷり育んだ「NANTAIファーム」のたまご。まずはぜひ、卵かけご飯で食べてみて欲しい。
男体山を望むストレスフリーな場所でのびのび飼育
作業や管理は大変だが、鶏のことを考えた平飼い飼育
上品なオリジナルパッケージで高級感漂う装い
この生産者の情報
栃木県日光市
NANTAIファーム
「NANTAIファーム」はその名が示す通り、栃木県西部・男体山を望む場所にある養鶏場。 2名体制で、約600羽の鶏を放し飼いでありながらもしっかりと管理し育てている。 担当する福島さんは元システムエンジニア。 自分がやったことの結果がそのまま返ってくる責任と充実感に惹かれ同ファームに加わったのだという。
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