兄弟愛のいちご「スカイベリー」&「とちあいか」
¥3,000(税込)
いちご王国・栃木が生んだプレミアムイチゴ「スカイベリー」。
いま栃木県がイチオシする「とちあいか」
贅沢な2種のいちごの食べ比べ贈答セット
形が良く大粒で、まるでジュースを飲んでいるかのように果汁たっぷり、甘みとさわやかな酸味のバランスがいい上質な味わいが魅力です。

兄弟でイチゴを生産する「いちごブラザーズ」さんは、イチゴの実がなるまでに消毒を徹底し、実が成ってからは極力農薬はかけません。天敵や有用菌を用いたIPM防除を行っています。
土作りも、農薬は使わずにBLOF(ブロフ)栽培に取り組んでいます。

光合成に必要な条件を数値化し、モニターすることで環境制御に活かしています。
米の一等地だった田圃にハウスを建てたので、いい地下水を存分にあげて育てられているそう。
ナノバブル製造機も導入して、豊富なミネラルも供給できるようになりました。

イチゴにとって健康的な環境を作り、安心安全にこだわって育てた「スカイベリー」です。


【商品詳細】
商品名:スカイベリー&とちあいか
内容量:280g×2パック
保存方法:商品到着後はお早めにお召し上がりください。
発送:ヤマト便 60サイズ クール
発送までの日数目安:注文より5日以内に発送
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食べる人の安心安全を考えた商品作り
極力薬に頼らず自然に近いものでいちご作りを行ういちごブラザーズ。ハウスの内の様々な数値を図る機械の導入や害虫を食べる虫を利用した防虫の仕組み「IPM防除」などを取り入れている。
食味第一主義!
食味を第一に考え、完熟ぎりぎりまで真っ赤にしたいちごは常に最高の状態で出荷される。
時に喧嘩もするが、それは最高のパートナーだからこそ
家族だからこその苦労はあるが、共に最後はやっぱり頼れる存在。
この生産者の情報
栃木県栃木市
いちごブラザーズ
いちごブラザーズこと中島兄弟は栃木県小山市で多品目のいちごを生産するいちご農家。とことん安心安全、そしてなによりおいしいいちご作りを目指し栽培方法にもこだわっている。もっとも基本となる土作りは薬などを使用せず太陽の力を借りて消毒を行う「太陽熱土壌消毒」という方法を取り入れている。いちごの実がなってからも極力農薬を使用せず、「病気を防ぐ微生物や害虫を食べる虫を利用した「IPM防除」を活用している。さらに、おいしさを主観だけに頼らず温度や湿度はもちろん二酸化炭素量や水量、光の具合などを数値化した環境分析を取り入れている点も若い生産者ならではだ。兄弟の力で毎日いちごと向き合い、共に戦う姿に応援せずにはいられない気持ちになった。
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