大容量!プレミアムな味わいの丸ナス 5㎏箱
¥2,000(税込)
コロンとかわいらしい形が特徴の丸ナス『とろとろ炒めナス』。
その名の通り、炒め物にぴったりの丸ナスです。

火を通すととろとろになるので、あまり炒めすぎると溶けてなくなってしまうほど!
とは言っても過度に炒め過ぎなければ煮崩れしにくく、食感とナスのうまみをしっかり楽しめますのでご安心を。

ナスの味が濃いので、本来のおいしさを味わえるシンプルな味付けでもよし、ごはんが進む「ナスが主役のおかず」の麻婆茄子や味噌炒めなどにしてもよし。

濃い味わい、しっかりとしたうまみ、そして緻密でやわらかな肉質で、“プレミアムナス”と呼ばれるのも納得です。


【商品詳細】
内容:とろとろ炒めナス
内容量:5㎏箱入り
保存方法:冷蔵庫の野菜室で保管してください。
発送:ヤマト便 80サイズ 常温 
発送までの時間:注文より3日以内に発送
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廃校になった中学校を活用している
毎日学校にいくような、懐かしい感覚で出勤
昔の教室を活かした出荷場所
季節の野菜がところせましと育っている
この生産者の情報
栃木県大田原市
マルホファーム
「マルホファーム」は「マルホ建設」の農業部門として誕生した、今年栽培5年目となる生産者。 2町歩(約2万㎡)もの広大な敷地で『本気野菜』シリーズの野菜を栽培している。 『本気野菜』は、飲料メーカーの「サントリー」がブランド化した野菜の品種群。 不揃いや土付きながら、「大地の恵み」「多様性」「野菜本来の味」をコンセプトに、海外のマルシェに並ぶような野菜を日本人の味覚に合わせ品種改良されたもの。 もとは家庭菜園向けだったが、その食味の良さから近年はプロの生産者も栽培を始め、直売所でも人気を博している。 さらに今後は手を広げ、日本茶の生産も始めるという。 「マルホファーム」がある黒羽という栃木県北に位置するエリアは、“最北のお茶の産地”として日本茶愛好家の中では知られている。 生産者が減ったことで生産存続の危機に瀕したそのお茶の栽培を、野菜の栽培で培ったチーム力で牽引し、地元産業の存続と規模拡大を図っている。 地域と一体となり、活性化させる「マルホファーム」の取り組みに期待を寄せる地域住民も多い。
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