根元までやわらか極太“奇跡”のアスパラ 1kg
¥2,000(税込)
大人の親指ほどの太さがある極太“奇跡”のアスパラガス。
アスパラガスの魅力は何と言ってもやわらかさ・甘さ・みずみずしさ。
ここまで太くても根元までやわらかく、アスパラガスの香りと甘みを堪能できます。
手間ひまかけて育てた大久保さんのアスパラは、ここでしか買えない幻の一品です。
素揚げしたアスパラをシンプルに塩でいただくのが大久保さん夫妻オススメの食べ方!
【商品詳細】
内容:アスパラガス
内容量:約1kg
保存方法:冷蔵庫の野菜室で保管してください。
発送:ヤマト便 60サイズ クール
発送までの時間:注文より5日以内に発送
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驚くほど太く、やわらかい大久保さんのアスパラ
大人の親指ほどもある太さのアスパラを作るためには、じっくり手間暇そして時間をかけること。肥料、水分、温度、湿度とあらゆる要素において敏感に反応するアスパラを管理するには長年の経験と知識が欠かせない。
ハンマーで叩かないと入らなかった土地も生まれ変わった
就農当初、支柱を打つにも固くハンマーを使わないといけないほどだったが、今ではフカフカしっとりの上質な土へと生まれ変わった。
足を運んだ数だけ答えてくれるアスパラ作り
10cm、20cmの開閉で生育具合が変わるアスパラ。常に状態を見ながら管理する大久保さんは、手間暇のかけ方ではだれにも負けない。