栃木県の農産物を
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“食べる輸血”と呼ばれるほど栄養素が豊富に含まれる「ビーツ」。
和名では「火焔菜(かえんさい)」と呼ばれるように、真っ赤な色が特徴。
美容や健康を気遣う人を中心に近年話題を集めている、知る人ぞ知るスーパーフードです。
根菜なので、スープや煮込み料理でいただくのが一番オススメ。

ビーツの栄養を効率よく摂取するために、加熱する際は皮付きのままが鉄則。
皮を剥いてしまうと、色素とともに栄養素も流れ出てしまいます。
加熱したものはカットして冷凍保存も可能。

また、実は生食でも食べられる「ビーツ」。

生ビーツが手に入ったら、ぜひ一度お試しいただきたいのはスムージー。
適当なサイズにカットした生ビーツに、お好みの野菜やフルーツを入れ、牛乳や豆乳などを加えてミキサーで攪拌して飲むのがオススメ。夏は冷凍したビーツを使うと最高です!

農薬不使用・除草剤不使用で育てているので、安心していただけるのもうれしい。

【商品詳細】
商品名：ビーツ
内容量：2kg(サイズ混載)
保存方法：涼しい場所で保管してください。常温で約1週間、冷蔵で約2週間、冷凍で約6ヵ月保存可能です。
発送：ヤマト便　80サイズ　常温
発送までの日数目安：注文より約3日以内に発送