さわやかな香りに痺れる辛さ!国産青唐辛子 500g
¥1,000(税込)
和・洋・中問わずさまざまなジャンルの料理に使える「青唐辛子」。
旬は7〜9月頃。
辛みのもととなるカプサイシンをはじめ、ビタミンCやビタミンEといったビタミン類も豊富に含まれています。
柚子胡椒やタバスコなど、お馴染みの調味料の原料にもなっており、辛味調味料として使われることが多い「青唐辛子」ですが、実はメインの食材としても使えます。
加熱すると辛さが和らぎ、ほんのりと甘みを感じるように。
とは言っても、辛さがすっかり消える訳ではないのでご注意を!
青唐辛子のフライや、牛肉や豚肉を巻いて「肉巻き」がオススメです。
しょう油漬けや酢漬けに加工すれば、簡単に万能調味料も作れます。
【商品詳細】
商品名:青唐辛子
内容量:500g
保存方法:野菜室で保存し、できる限り早くお召し上がりください。
発送:ヤマト便 60サイズ 常温
発送までの日数目安:注文より約5日以内に発送
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